Beef Short Ribs sind aus der Querrippe der Rinderbrust geschnitten. Sie enthalten noch ein Stück der Rippe und eignen sich ebenfalls für köstliche, langsam geschmorte und herzhaft marinierte Grillexperimente.
19 Euro pro Kilogramm.
Bestellung pro Bratenstück (zirka 1,1 kg), wird ausgewogen.
Vakuumiert, etikettiert.
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